Jantar #435124

Ontem houve bat-jantar, desta vez com alusões à cozinha brasileira. A comida estava irrepreensível, a feijoada foi a raínha da festa mas a entrada de húmus marcou muitos pontos. Boa selecção vinícola (Terras de Pó, Monsaraz e Chaminé, assim por esta ordem) e a excelente companhia dos morcegos, como já é costume.

Contudo, vive-se e aprende-se. E ontem aprendi 2 coisas sobre os MACs:

• Os MACs são jardineiros criativos;
• Os MACs são seres sociáveis, ao demorarem mais de 3 horas a a gravar um DVD - que acabou por não ficar gravado, promovem o convívio entre as pessoas.

E pronto, foi só uma repetição de piadolas de ontem à noite. E o próximo jantar, pode ser de peixe fresco nas Berlengas?

Passa ao outro e não ao mesmo!

Já cá faltava o blog-passatempo, desta vez conhecido por six word memoir. Obrigado ao S.C. pelo petisco encomendado. Eis então a minha memória de 6 palavras:

Dr. Wade, He is a Freak!

Quando estive da primeira vez nos estados unidos fui definido por uma colega com esta frase. Alguns, conhecem a história (até porque tive a triste ideia de a contar cá). Agora que vou retornar lá no fim deste mês nem sei o que esperar...

Mas como não vou penar sozinho, passo a batata quente a:

Piko;

João Carvalho;

PQT;

Vetoon;

Os outros agradeçam por não terem blog.

Perdiz-vermelha (Alectoris rufa)

No já mítico fim de semana passado, vimos, ouvimos, comemos (em escabeche e em açorda) e desenhámos perdizes. Elas corriam à nossa frente, voavam por cima de nós, viajaram na mala do meu carro e sentaram-se à nossa mesa. Por isso, nada mais justo que fazer as primeiras experiências com gouache tendo uma perdiz como modelo. E devo dizer que gostei da técnica.

Crise de meia idade antecipada resolvida (ou talvez não...)

E um muito obrigado ao Estúpido. Os tímpanos dos vizinhos que se cuidem!

Mértola 2008 - as ilustrações

Para não perturbar o (por vezes) normal funcionamento deste blog e de maneira a poupar a troca de impropérios e demais chatices, o material produzido no fim de semana passado pode ser visto aqui.

Mértola 2008 - As fotos

Uma pequena amostra do fim de semana passado. Já perceberam porque é que estando o corpo em Lisboa a mente ficou lá pelo Baixo Alentejo?

Concurso "Quem quer ser internado?"

Ahhh! Aposto que já tinham todos saudades dos passatempos com marca registada "Guia de Campo"... Apesar deste ser uma private joke para o pessoal da expedição Mértola 2008, todos os outros são convidados a participar (até para terem noção dos momentos de pura insanidade mental). A ideia é fazer corresponder pessoas a situações, no mínimo... desligadas da realidade. Aqui vai:

1. Atravessar o rio Guadiana em pura fúria de águas no Pulo do Lobo através de um tronco espetado entre 2 rochas;
2. Apanhar cobras para depois confirmar na mão se é uma víbora ou outra coisa qualquer;
3. Batalhas campais de azeitonas que deixaram o restaurante num estado deplorável e adolescentes de 13 anos atónitos com os amigos da mãe;
4. Atirar garrafões de 5 L cheios de sunquick pelo ar de uma ponta da mesa para a outra;
5. Levar os carros (o meu não, bendita a hora que estava na ribeira) para sítios perfeitamente loucos, não conseguir regressar e ponderar seriamente ter de passar a noite ao relento;
6. Subir de canoa cascatas para, 2 segundos depois e tal como se estava à espera, cair na água;
7. Tirar migalhas de formigas e mais outra cena qualquer com um mosquito que não percebi;
8. Andar a recolher coisas mortas do chão que incluíam uma perdiz, uma rã mumificada e um esqueleto completo de ovelha;
9. Ter contactos demasiado directos com dedaleiras, plantas reconhecidamente tóxicas;
10. Fazer a saudação do Sol e naribigos.

E, já agora, qual vos parece o momento mais alucinado? Estou a esquecer-me de algum?

De regresso à realidade

Se na semana passada, quando regressei do Gerês, andei como que se a flutuar nos dias de trabalho seguintes, agora que cheguei de Mértola devo estar a funcionar numa frequência completamente diferente. Assim, sem querer, nestes 4 dias consegui conjugar uma série de coisas que gosto mesmo muito de fazer. Se, a somar a isto, juntarmos um grupo de pessoas de que gosto cada vez mais, a expedição Mértola 2008 torna-se inesquecível:

Regressar ao campo. Monte do Vento. Pulo do Lobo. Vale do Guadiana. Ribeira de Terges e Cobre. Andar. Trepar às rochas. Descer os rios de pedra em pedra. Sujar-me de pó. Apanhar escaldões. Cromos novos (Chlidonias niger, Callandrela brachydactyla, Cercotrichas galactotes). Fotografar. Não me cansar de ver a planície alentejana.

Desenhar. Quase do nascer ao pôr do Sol (às vezes, até depois), com pausas para tudo o resto. Experimentar materiais, temas e fontes de inspiração novos. Quase encher um caderno de campo.

Canoagem. Subir e descer parte do rio Guadiana. Parar na margem para dar um mergulho. Sulcar o rio com a canoa. (Nota para o pessoal scalabitano: este rio merece uma exploração séria).

Last but not least, comer e beber. Perdiz de escabeche. Javali estufado. Açorda de perdiz. Migas de espargos. Torrão real. Lombinhos de porco preto. O melhor presunto do mundo. Arroz de pato. Sopa de cação. Saladas. Tintos Esteva e Chaminé. Garrafões de tinto da casa.

Próxima paragem: Mértola

No regresso do Gerês

Há 12 anos atrás - apesar do cliché, parece mesmo que foi ontem - foi feita uma curta viagem ao Gerês mas que, apesar dos poucos dias, deixou histórias e memórias que ainda hoje se recorda. A primeira visita a esta região (para mim, a primeira de muitas passagens), as primeiras caminhadas, as primeiras bebedeiras, os primeiros amores e desamores.

Nos últimos dias, foi um grupo, infelizmente mais pequeno, já que faltavam algumas pessoas presentes na primeira viagem que repetiu alguns desses passeios. Sem qualquer onda nostálgica ou pelo menos, sem o sentido negativo que possa ter, voltámos a atravessar a fenda da Calcedónia e subir à Pedra Bela mas também descobrir alguns caminhos novos pela mata de Albergaria e as cascatas do rio Arado perto de Fafião. E não me consigo lembrar de melhor companhia para o fazer.

Ainda vinha a pensar num texto mais elaborado para aqui mas é mesmo deixar as fotografias dizerem de sua justiça:

Hasta la vista!

Hoje rumo ao Gerês. Regresso na próxima semana para me despedir antes de ir para Mértola.

Foto antiga, perto da cascata do Arado, tirada na primeira de muitas visitas a esta região.

Fica para a posteridade

O dia 20 de Abril vai ser um marco histórico. Só o facto de brindarmos com aguardente de poejos é um bom presságio!

Contra todas as previsões...

... Este fim de semana que agora terminou acabou por ser muito interessante. Apesar da ausência a uma cerimónia de entrega de um postal na sexta, uma saída de campo adiada pelo mau tempo e um jantar de inauguração da Pikasa ambos no Sábado, foi possível dar a volta às coisas. Como?

No Sábado à noite com 2 kg de arroz de marisco e bolos de chocolate com chantilly, hamsters fumadores, revistas de pesca, novas maneiras de usar phones e de ler o jornal, Borba branco, Padre Pedro tinto de 2002 e o regresso das mines, fondue ao almoço e leite creme para sobremesa. Tudo na companhia das gentes ribatejanas de Benavente. Domingo à tarde, sessão de desenhos chez Joana na companhia de alguns morcegos e lanche com uma vista soberba para o rio Tejo.

E agora é altura de começar a pensar no regresso ao Gerês já no próximo fim de semana.

Definição de catástrofe

Uma catástrofe não é o aquecimento global, nem este nosso governo Sócrates, nem a subida do preço dos combustíveis, nem a presidência Bush na guerra contra o terrorismo, nem a série de barragens que se vão construir, nem o abate da floresta da Amazónia, nem as desigualdades sociais que grassam por esse mundo fora...

Uma catástrofe é TER PERDIDO A P**A DA TESE NUM ERRO QUALQUER DE GRAVAÇÃO NO DISCO EXTERNO!

(in)felizmente, ainda não tinha escrito assim tanto mas tive de refazer/rescrever tooooda a parte de estatística já feita. Mesmo assim, evitem falar comigo; os instintos homicidas estão ao rubro.

Arte Moderna (ou WTF??)

Ontem, a propósito de uma sessão fotográfica na Gulbenkian (história comprida...), fui a modos que compelido (leia-se arrastado) a ir ver uma exposição temporária no Centro de Arte Moderna da dita fundação. Felizmente, a entrada era gratuita e a coisa resumia-se a uma única sala o que fez com que as obras de arte fossem vistas em cerca de 12 segundos.

Depois de ver coisas maravilhosas como um cabo de uma espingarda pendurado do teto, uma fita métrica que ia do chão ao teto e outras coisas que tais que nem percebi o que eram, pensei para comigo "WTF?!". Ah! É verdade, deve ser arte conceptual. Só seres de uma sensibilidade artística extrema é que devem conseguir perceber a profundidade da mensagem que estava a tentar ser transmitida.

Chamem-me calhau mas tirei duas conclusões, obras de arte destas também eu consigo fazer (a fórmula é simples, junta-se uma data de lixarada e diz-se que é conceptual) e os jardins com patos e pardais e carpas conseguem ser infinitas vezes mais uma interessantes que palermices destas.

Felizmente, ainda houve direito a macacadas, desde o Xico a querer mexer numa geringonça da exposição na tentativa de perceber o que era, a sessão de circo no átrio, com pessoal a deitar água do mar pelo nariz e um míssil-criancinha que deu uma cabeçada no muro que se deve ter ouvido a 3 kms. Ouch!

Mais um dia, mais um cromo

Depois de resolvido o mistério do Acrocephalus scirpaceus com um gosto especial por joalharia, de descobrir que o meu nome consta de uma lista negra, de uma semi-cegonha-negra sobrevoar-nos e de uma Cettia cetti com madeixas, a Lagoa de Albufeira forneceu mais um cromo novo, um Actitis hypoleucos, que levou umas alicatadas na pata.

Os loucos de serviço presentes foram a Pintinhas, o Sócio e aqui o je. Uns e outros, mais ajuizados, ou ficaram a dormir, ou rebentou-lhes o apêndice ou embarcaram num cruzeiro de 20 dias de vomitado.

Tcharam! Actitis hypoleucos

(não digam a ninguém mas o Sócio colou com cuspo uma pena que apanhou do chão na asa desta Cettia)

Pelas margens do rio Nabão

Ontem foi um grupo de 4 ilustradores que rumou à região de Ourém para um passeio organizado por uma conhecida ONG. Foi com um suspiro de alívio que percebemos que a alarvidade de quilómetros do passeio ia ser parcialmente feita de carro.

Tenho de confessar que estava um pouco de pé atrás com o programa, devido a anteriores encontros imediatos do 3º grau com integrantes dessa ONG, mas provavelmente isso seria de estar com os sonos trocados - tínhamos que estar em Ourém às 9hoo portanto façam as contas às horas que acordamos... No entanto, só tenho a dizer bem. A zona tem um património natural riquíssimo, que desconhecia por completo. Tanto, que quase não desenhámos. Fomos extremamente bem recebidos - inicialmente com os olhos arregalados, tipo "estes loucos vêm de Lisboa??" e tivémos uma impressionante introdução à botânica.

É curioso como, graças sobretudo à ilustração, tenho vindo a reparar em muitos mais aspectos da ciência; o que dantes era um campo com árvores ou couves, começa a tomar uma maior complexidade. E continuo a surpreender-me com o mundo e a gostar de aprender coisas novas. Especialmente quando tivémos um orador tão entusiasta. Foi uma overdose de informação sobre os vegetais. Se bem que continuamos a olhar as orquídeas com outros olhos...

A repetir.
(eu só dispensava mesmo o activismo político bloquista...)

Noitada

A cena de regressar a casa num Sábado às 7 da manhã, com os olhos empapuçados e ramelosos de estar acordado há várias horas, passar pelos cafés a abrir enquanto se luta para vencer o sono e não adormecer ao volante, só desejando estar rapidamente deitado na cama parece familiar não? Nem por isso. A não ser que se pertença ao pequeno grupo de loucos que se reuniu ontem no Samouco para uma sessão nocturna de anilhagem. Louco mas não tanto, pelo menos não me meto nestas andanças com uma apendicite em risco de estoirar, como alguns.

Lembram-se dos "Pássaros"? Ontem lembrei-me do filme, só que em vez de os bichos invadirem a casa em bandos esvoaçantes, chegavam em sacos e caixas. Por vária vezes pedi, implorei até, para o Dr. Salinas fechar as redes, já tinhas as mãos a escorrer sangue de tanto dar ao alicate, mas não, com um ar alucinado só dizia "hoje chegamos às 100!". Ainda houve quem caísse às salinas. Os mosquitos nucleares continuaram os seus ataques. O costume.

A grande novidade da noite foi mesmo a caderneta de cromos internacional que estava presente. "And you can collect blood from here" diziam eles. "I prefer the jugular" retorquia eu. Dejá vu desta conversa? "And you can sex birds from a blood sample!!" anunciavam eles. "Oh really???!!!" pensava eu para mim, cinicamente. Agora percebo para que serviam as estacas de madeira. Qual fixar nassas, qual carapuça! Era mesmo para espetar no coração dos vampiros. Ou se calhar era mesmo de mim, que estava rabugento com o sono e tinha estado a ver, horas antes, canários com as tripas a saírem pelas costas (not!).

Mas foi foleiro à ganância darem de fuga cedinho, deixando eu e a Pintinhas sozinhos com umas dezenas de bichos à espera. Hiperactivos, o c***lho! Pelo menos, ficámos especialistas em limícolas e anilhei, pela primeira vez, um destes:

Pluvialis squatarola, a Ave que se alimenta pelos olhos.

Mas pronto, já recuperei umas horas de sono, já fui endoscopiar durante a tarde e já estou em plena posse das minhas capacidades (ou não).

1001 noites

Continuando a sua viagem pelo mundo sentados à mesa, os Morcegos foram ontem jantar a um restaurante de inspiração marroquina conhecido pelo "Pedro das Arábias", na Rua da Atalaia. Como da fama de comilão já não me livro, cá vai a crónica gastronómica da noite:

O sítio é simpático, as entradas diferentes: azeitonas atómicas com picante nuclear, pratinhos de lentilhas, pimentos e cenoura com muitas especiarias à mistura. O melhor foi mesmo a beringela com iogurte. Os pratos, todos com nomes que já não me lembro de tão arábicos que eram, variavam entre a galinha e o borrego e acompanhados de cuscus. A comida era simples, boa mas soube-me pouco exótico. Nem mesmo o cuscus-super-afrodisíaco, que não fez efeito nenhum. Como se come bem, bebe-se melhor e, depois de esgotar o stock de Esporão reserva, passou-se para Monte velho - e claro está, não há nada a dizer sobre estes dois vinhos.

A sobremesa é que foi o estouro, tal era a bomba calórica de leite condensado, ovos, moscatel e frutos secos. Nos entretantos ainda se comeu uns besouros e umas joaninhas.

O prato principal foi mesmo o convívio e a galhofa, que valeram por 1001 noites de folia e que, certamente fariam corar qualquer Sherazade; desde o festival de gargalhadas, a combinação de saídas de campo à Comporta, Mértola, ao Fluviário, ao Pico e à Amazónia, o destruir da inocência de um livro infantil e os projectos do erotismo na Natureza, só contribuíram para elevar ainda mais a fasquia que já tinha sido colocada lá bem no alto depois do jantar no mexicano. Pelo menos, não havia toalhas de papel.

Só um senão: com tanta paródia, hoje deixei-me dormir e atrasei-me para uma tripla-intervenção-cirúrgica (mas desta vez correu tudo às 1000 maravilhas)

Update

O fim de semana passado deixou-me KO com tanta actividade e tão pouca hora de sono. Aqui fica para a posteridade as apreciações gerais:

Sexta: jantar no "Paladares" com a malta do secundário para celebrar mais um trintão. Restaurante a atirar para o pretensiosozito, com pratos gigantes e comida excessivamente fashion e cheia de tiques. Os sabores irrepreensíveis mas irrita-me profundamente este tipo de cozinha (ou será que estou a fidelizar-me na tasca ou restaurante típico?) e, embora sabendo que os olhos também comem, os géneros e os sabores deviam valer por si mesmos. Para mais, podíamos ter ido jantar bifanas ou ido comer castanhas ali à esquina, que a animação tinha sido a mesma pois o fundamental são as pessoas. Ah, e o serviço é leeeeeeennnnntttttoooooo!

Sábado: intenso dia de desenho com os morcegos (agora auto-intitulados de 7 magníficos) mas sem o seu mestre. Manhã na Peninha, com o nevoeiro a toldar a paisagem mas com a descoberta das Asphodelus a desabrochar no campo. Almoço na Estalagem de Colares à lareira a comer panados de linguado e - pecado metabólico! um copo de vinho tinto do Douro, Duas Quintas, muito bom, especialmente depois de respirar uns minutos no copo. Fim de tarde na Adraga, a fazer mais desenhos e a desejar ardentemente que a plateia de dúzias de criancinhas irritantes fosse levada pelo mar revolto. O dia só acabou mesmo no bar do Moinho, já perto de Cascais.

Domingo: inauguração da EEC da Lagoa, temporada de 2008 e minha estreia com um Rallus aquaticus. Matar saudades de anilhar à chuva e espantar cavalos e ciclistas do local - acho que se devia apostar nas tábuas com pregos - e almoçar no Mequinhus. A tarde passou-se a por o sono em dia.

Uf!